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糖質制限中に食べたらNGな果物類&調味料&冷凍食品
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糖質制限中に食べたらNGな糖質の多い食品の紹介をしていますが最後に果物類&調味料&冷凍食品等について記しておきます。

 

太陽の恵みを受けて育った見るからに糖度の高そうなフルーツ、食べないとたまらないほどですが要注意であることに変わりはありません。

 

更に何気なく使っている調味料、食材は糖質がなくても使った調味料で糖質量が増えることもかなりあるようです。

 

ではどのようなものが、どれくらい糖質を含んでいるのか見てみましょう。

参考にしてください。

 

 

糖質制限中に食べたらNGな食品・果物類

 

果物類

 

品目 分量 糖質/g 角砂糖/個
バナナ 約1本(220g) 28.2g 7.1
温州ミカン 約1個(100g) 8.8g 2.2
リンゴ 約1/2個(160g) 20.8g 5.2
グレープフルーツ 約1/2個(205g) 12.9g 3.2
約1個(260g) 33.8g 8.5
ぶどう 約1房(140g) 18.1g 4.5
約1個(280g) 21.2g 5.3
約1/2個(160g) 16.8g 4.2
洋梨 約1/2個(140g) 13.7g 3.4
イチジク 1個(100g) 10.6g 2.7
西瓜 1切れ(180g) 9.9g 2.5
メロン 約1/4切れ(200g) 9.7g 2.4
サクランボ 10粒(50g) 6.2g 1.6
 5粒(85g 6.0g 1.5
パイナップル 5切れ(50g) 5.8g 1.5
キウイ 半分(45g) 4.2g 1.1
干し柿 1個(30g) 15.8g 4.0
干しぶどう 10粒(12g) 9.2g 2.3
プルーン 1個(10g) 5.5g 1.4

 

 

身体によいからと朝食にバナナなどといったフルーツだけとか、ハチミツを加えたプレーンヨーグルトや紅茶、フルーツとハチミツのスムージーというものを体に取り込むということは、高血糖と肥満を持続させるリスクのある朝食になります。

 

くだものやハチミツに数多く入っている果糖は、糖質過多の食べ物になります。

 

GI指数(※)が低水準なので、食後の血糖値がアップしにくいと言われていますが、糖尿病患者のくだものやハチミツの摂取は禁物です。

 

フルーツ等にも糖質が少ないアボガド、レモン、ブルーベリーなどがありますよ。

 

(※)GIは、Glycemic Index(グリセミック・インデックス)の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。

 

 

stevepb / Pixabay

 

 

 

 

糖質制限中に食べたらNGな食品・調味料&魚介類/缶詰

 

調味料

 

品目 分量 糖質/g 角砂糖/個
和風ドレッシング 大さじ約1杯(15g) 2.4g 0.6
ノンオイル和風ごまドレ 大さじ約1杯(15g) 2.0g 0.5
中濃ソース 大さじ約1杯(18g) 5.3g 1.3
白醤油 大さじ約1杯(18g) 3.5g 0.9
麺つゆ(ストレート) 150g 13.1g 3.3
ケチャップ 大さじ約1杯(15g) 3.8g 1
カレールウ 120g 49.2g 12.3
固形コンソメ 1個(5g) 2.1g 0.5
本みりん 大さじ約1杯(18g) 7.8g 2

 

 

調味料で気を付けたいのが、カレールウの糖質量、49.2g、角砂糖換算で、12.3個分もあるんですね。カレールウは小麦粉からできているからなんでしょうね・・・

 

時間がない時、提供時間も早く、手っ取り早く食べれる感じがするカレーですが、この数字を見ると食べれなくなりますよね。これにごはんや、トッピングによってさらに糖質量が増えてくるんですよね・・・

 

カレー好きな人にとってはつらい現実がありますね。。。

 

 

Taken / Pixabay

 

 

魚介類/缶詰

 

品目 分量 糖質/g 角砂糖/個
うなぎ蒲焼き 100g 3.1g 0.8
焼きちくわ 約1本(70g) 9.4g 2.4
さつま揚げ 約1枚(30g) 4.2g 1.1
魚肉ソーセージ 1本(95g) 12.0g 3
はんぺん 1枚(120g) 13.7g 3.4

 

鯖缶詰(みそ煮) 1缶(190g) 12.5g 3.1
鰯缶詰(味付け) 1缶(100g) 5.7g 1.4

 

 

魚介類で気になるのは、加工品の糖質量です。

 

ほかの炭水化物と比べてみたらかなり低糖質ではありますが注意が必要でしょう。

 

摘まみやすいからといって、食べすぎないようにしましょう。

 

 

mikuratv / Pixabay

 

 

 

糖質制限中に食べたらNGな食品・冷凍食品/乳製品類

 

 

冷凍食品/乳製品類

 

<冷凍食品>

品目 分量 糖質/g 角砂糖/個
冷凍ぎょうざ 2個(50g) 11.9g 3
冷凍クリームコロッケ 2個(47g) 9.8g 2.5
冷凍エビフライ 2尾(58g) 11.8g 3

<乳製品>

牛乳 210g 10.1g 2.5
ヨーグルト 100g 11.9g 3

 

 

 

このほかにも注意しておきたいものに、健康イメージが強い野菜ジュースや、スポーツドリンク、エナジードリンクなどがありますがこれらは糖質が高い飲み物になります。控えたいものですね。

 

糖質制限食でも使える甘味料はあります。

 

パルスイートRカロリーゼロ(味の素)、

 

シュガーカットゼロ(浅田飴)も糖質ゼロです。

 

が、お勧めの甘味料は、血糖値をほとんど上げない

 

エリスリトール 99%を含むラカントS(サラヤ)ベストです。

 

 

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糖質制限中に食べたらNGな糖質の多い食品と糖質量!
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糖質制限食の基本は、

主食であるところの炭水化物を抜いたり減らしたりすることです。

 

炭水化物というと、ごはんやパン、麺類と思われがちですが、

野菜も炭水化物の中にはいります。

 

炭水化物とは炭素・水素・酸素の化合物で、

太陽の助けにより出来上がるものです。

 

太陽の力で育つもの、つまり、野菜も果物も炭水化物になるんです。

 

そこでここでは糖質制限中に食べたらNGな糖質の多い食品と糖質量を詳しく紹介していきます。どんな食べ物がNGなのか、糖質制限の参考にされてください。

 

 

 

糖質の多い食品一覧表・ごはん類/パン類

 

ごはん類/パン類

 

品目 分量 糖質/g 角砂糖/個
白 米 茶碗一杯(150g) 55.1g 13.8
玄 米 茶碗一杯(150g) 53.9g 13.5
五穀米 茶碗一杯(160g) 47.8g 12
赤 飯 茶碗一杯(150g) 46.1g 11.5
白がゆ 茶碗一杯(150g) 23.5g 5.9
カレーライス ご飯230g肉60g 108g 27
牛 丼 ご飯250g肉70g 110.8g 27.7
いなりずし2個 2個(ごはん60g) 27.6g 6.9

 

食パン 1枚(60g) 26.6g 6.7
フランスパン 25g 13.7g 3.4
ロールパン 30g 14.0g 3.4
クロワッサン 45g 14.0g 3.4
ベーグル 95g 43.1g 10.8

 

 

多いですよね、糖質量が・・・。パン類もばかになりませんね。。。

 

日本人なら大好きな白米で55.1gの糖質量、角砂糖換算するとなんと、13.8個分ですよ・・・

 

茶碗一杯でこの量です。2~3杯平気で食べる人の糖質量は・・・太るはずですよ。

 

ここで注意してほしいのは、カレーライスと牛丼、怖いですよねこの数字・・・

 

 

llsheri1994 / Pixabay

 

 

 

糖質の多い食品一覧表・麺類/インスタント食品

 

麺類/インスタント食品

 

品目 分量 糖質/g 角砂糖/個
かけうどん 麺250g 58.5g 14.6
かけそば 麺170g 47.3g 11.8
醤油ラーメン 麺230g焼豚20g 69.7g 17.4
焼きそば 麺230g肉35g 73.1g 18.3
ミートスパ 麺250g挽肉50g 77.7g 19.4
はるさめ(乾麺) 30g 25g 6.25

 

カップラーメン 1杯(麺65g) 43.7g 10.9
カップうどん 1杯(麺75g) 52.5g 13.1
カップ焼きそば 1杯(麺100g) 71.8g 18

 

 

麺類とインスタント食品の糖質量の多さにはビックリです (+_+)

 

特にラーメン類と焼きそば・・・特にインスタント・・・

 

この数字を見たら、もう!食べれませんな~怖くて・・・

 

 

katalina23 / Pixabay

 

 

 

糖質の多い食品一覧表・菓子類

 

菓子類

 

品目 分量 糖質/g 角砂糖/個
ショートケーキ 1個(110g) 51.1g 12.8
大 福 1個(70g) 35.2g 8.8
アイスクリーム 1個(100g) 22.2g 5.6
チョコレート 1切れ(20g) 10.4g 2.6
クッキー 3枚(30g) 18.4g 4.6
ゼリ- 1個(80g) 12.1g 3
ポテトチップス 15g 7.6g 1.9
せんべい 2枚(13g) 10.7g 2.7

 

 

甘いもの大好きな人にとっては痛い数字でしょう。

 

甘未物の代表、ショートケーキはやはり大きいですね、糖質量が・・・

 

甘いものをこらえている人が一回口にすると、もう止まらなくなります。

後を引くんですよね・・・お気を付けください!

 

 

hdm1652 / Pixabay

 

 

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糖質の多い食品一覧表・糖質の多い野菜類

 

糖質の多い野菜類

 

品目 分量 糖質/g 角砂糖/個
じゃがいも 110g 16.1g 4
ながいも 180g 20.9g 5.2
さつまいも 70g 18.4g 4.6
カボチャ 60g 10.3g 2.6
ごぼう 100g(1/2本) 9g 2.25
れんこん 30g 4.1g 1
タマネギ 200g 13.5g 3.4
とうもろこし 240g 16.6g 4.2
トマト 220g 7.9g 2
赤ピーマン 146g 4.4g 1.1

 

 

野菜では、特に、ジャガイモ、さつまいも、などの根菜類に、

トウモロコシや玉ねぎなどの甘みの強い野菜は糖質が高いので控えるべきです。

 

ジャガイモを使ったコロッケは、

おかずには美味しいですが食べるわけにはいかないようですね。

 

 

RitaE / Pixabay

 

 

今まで見てきた中で最も糖質の多い食品は麺類です。

 

麺類はすべて糖質が多いのでNG食品ですが、麺類の中でも健康によいイメージがあるのが蕎麦ですが、蕎麦は、カロリーは低くいんですが、糖質は多く含まれている食品です。(47.3g)、イメージにまどわされずに控えて下さい。

 

なお、蕎麦湯をいただくこともありますが、そば湯も糖質がたっぷりです。ご注意アレ!