糖質制限は是か非か？肯定派の意見・否定派の意見まとめ

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糖質制限 - Ｑ＆Ａ

ダイエットにせよ、糖尿改善にしろ、糖質制限は効果があるという方もいれば、反対に否定的考えをお持ちの方もいらっしゃいます。

ではその考えとはどんな意見があるのか、肯定的、否定的、両意見をまとめてみることにしました。糖質制限に不安をお持ちの方はどうぞ参考になさってください。

低糖質ダイエットというものが気になっています。ネットでは、一日の糖質摂取量を20ｇが推奨されているようですが、朝、焼きそばパンを食べました。袋に表示されている炭水化物含有量が44.8gでした。もうはるかに超えていますがこれは勘違いでしょうか？それとも、これでいいんでしょうか？

糖質制限に肯定的な方のご意見まとめ

ではまず糖質制限食に関する肯定的なご意見から・・・

尚こちらのお声は、「Yahoo!知恵袋」と「教えて goo」から拾ってきた記事を、加筆訂正加えたものです。

低糖質ダイエットといってもいろいろありますからね。一般的な低炭水化物食の定義は1日当たりの糖質量が130g未満となっていますから、低糖質ダイエットを考えているならばそれを目安にしたほうがいいでしょうね。

糖質と炭水化物は同じです。違いは炭水化物には食物繊維が含まれている事だけ。低糖質ダイエットをするなら糖質・炭水化物はNGです。なので食べるものが限られます。

名無しさん

糖質とは米、小麦、芋類、砂糖などです。パンも焼きそばも原料は小麦粉でソースには砂糖がたっぷり使われてます。
私はスーパー糖質制限(※)で20kg痩せました。一日の糖質摂取量を20gまでにしましょう。江部先生(※)は「1食10～20g」まで許容されてます。3食なら30～60gです。もっと厳しい釜池豊秋先生(※)は「食事は夜だけで糖質は5g以下」です。効果はより大きいけどよほど意志の強い人でないと困難です。

（※）
糖質制限は、糖尿病じゃなくても健康法としてやる人が多いです。もちろんダイエットとしてもです・・・糖質をある程度食べるように指導する病院もあるのかもしれませんが、糖質制限食を指導する病院もあります。

大部分の病院では、糖質を多く含む食事を指導すると思いますが、まだ少ないけど、糖質制限食を指導する病院もあります。

日本で実践されている糖質制限食

A）(※)江部康二さん(医師)のスーパー糖質制限食（1回の食事の糖質量20g以下）
B）山田悟さん(医師)の緩い糖質制限食（1回の食事の糖質量30～40ｇ）
C) (※)釜池豊秋さん(医師)の糖質ゼロ食（1日1食で、夕食、糖質は5ｇ以下）
D) 荒木裕さん(医師)の断糖食
E) 渡辺信幸さん(医師)のMEC食

それぞれ氏名で検索すると本があります。

ちなみに私は、荒木裕ドクターの断糖食を実践しました。こちらは他の本に比べるとかなり高額になっています。(一般市販されていない、ネットでの情報商材)こちらです。

糖質制限に否定的な方のご意見まとめ

ここからは、上記質問に対する比較的否定的なお声です。

低糖質とか糖質制限とか、糖質が太る原因だと嘘の説明をしてますから真に受けないほうが良いですよ。他に、タンパク質でも脂質でも食べ過ぎれば太ります。糖質４kcal/ｇタンパク質４kcal/ｇ脂質９kcal/ｇのエネルギーを持ってるのですが、糖質制限提唱者は、糖質だけが体脂肪になると主張していますｗｗｗｗｗｗ

糖質制限食で炭水化物を抜いたって、他でカロリーを摂取していたら痩せません。そして、炭水化物や糖質を抜くことによって精神が痩せていきます。ここのカテを見ていればわかりますよね。炭水化物や糖質を抜くダイエットは摂食障害を引き起こします。食べてはいけないのではなく、食べ過ぎてはいけないのです。違いは分かりますか？適度に食べて適度に運動すればいいのです。

明らかに糖質制限に対してよい感情をお持ちでないようです。当然ですよね・・・先にも述べたようにお医者さんでも意見が分かれるんですからね。

糖質制限することで血糖値の上昇を抑えられる…抑えることができるから太らずに済む！

これを信じるか否か？・・・それはあなたにおまかせです。。。

記事引用元：「Yahoo!知恵袋」「教えて goo」