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ホームベーカリーでふすまパン焼いてみたよ!
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糖質制限しているものにとって、低糖質食品は非常に助かります

 

低糖質パン、低糖質麺、このサイトでも再三取り上げてきた、こんにゃく米等々。

 

でも、こういった低糖質食品というのは比較的価格が高く設定されていますよね。

 

特殊な方法を用いて作られているんでしょうから、普段と作業工程が変わるんでしょうから、それだけ高くなるのは当たり前のことでしょう。

 

低糖質のパン、ふすまパンも同様で、コンビニなどで売られている菓子パンなんかと比べると高いですよね。

 

そこでふっと思い立ってきました・・・自分でホームベーカリーを買って焼いてみようと・・・少しは安く抑えられるんじゃないかと・・・

 

その出来栄えご覧いただきます。

 

 

自分でホームベーカリーでふすまパンを焼くにあたってまず必要なものは、

 

ホームベーカリーと、ふすまパン用の粉です。

 

ふすまパン用の粉、小麦ふすま粉は、いつも低糖質ふすまパンや大豆パン、麺類などでお世話になっている、低糖質食品専門に扱っている『低糖工房』さんで揃います。

 

その前に、ホームベーカリーです。

 

楽天市場で調べてみたところ、パナソニック1斤タイプで下記の価格であります。それほど高くはないと思います。

 

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

パナソニック 1斤タイプ ホームベーカリー SD?MB1?W ホワイト(送料無料)
価格:12787円(税込、送料無料) (2018/11/23時点)

 

楽天で購入

 

 

 

では私はホームベーカリーをどのようにして購入したかというと・・・ヤフオクです。

 

ヤフーオークションで、ホームベーカリー3,000円程度で落札しました。もちろん新品ではありませんが、2~3度使用したものです。いまでも十分に役立っていますよ。

 

それがこちらです。

 

 

『低糖工房』

 

 

ところがです・・・これは後で気が付いたんですが、『低糖工房』のHPでふすま粉を探していたらなんと私の希望に沿った、いや、それ以上かもしれないような商品が販売されていたんです。

 

そう、ベーカリーとふすまミックス粉セットが販売されているんです。
それがこちらです。

 

糖質オフのふすまパンミックス 1箱(5斤分)と

ツインバードホームベーカリーPY-E632Wのセット。小麦ふすま使用の焼きたてパンを。
販売価格14,000(本体価格:12,963円)

 

『低糖工房』

 

 

ところがです、「申し訳ございません。ただいま在庫がございません。」・・・と。

 

でもご安心ください。上記商品より若干高くはなりますがもう一品ありましたよ。

 

こちらです。

 

糖質オフのふすまパンミックス 1箱(5斤分)と

象印ホームベーカリーBB-HE10のセット。小麦ふすま使用の焼きたてパンを。
販売価格19,800円(本体価格:18,334円)

 

『低糖工房』

 

 

これは新品のホームベーカリーだし、更に必要なふすまパンミックス粉までも一緒になって、超お買い得だと思いました・・・もっと早くこの商品に気が付いていれば、一も二もなく購入したでしょう。

 

もし気になる方は下記サイトをクリックし、カテゴリー・ミックス粉、にあります。

お確かめください。

 

次に、ふすまミックス粉です。こちらになります。

 

 

『低糖工房』

 

 

さあ、これで肝心要の材料はそろいました。後は近くのお店でもそろうものばかりです。

バターにドライイースト、卵に牛乳です。

 

そうして焼いたふすまパンがこちらです。

 

 

『低糖工房』

 

 

でかいでしょう。ちょっとでかく撮りすぎちゃいました。

でも綺麗でおいしそうじゃないですか。

 

ところでこのパンの肝心の価格ですが、

 

低糖質食パンは

糖質オフ・糖質制限ダイエット中の方にオススメ。血糖値の気になる方へ低糖質食パン1斤(6枚切り)糖質オフ・糖質制限ダイエット中の方におすすめ。小麦ふすま使用のブランパン。ふすま食パン。販売価格1,080円(本体価格:1,000円)・・・で販売されています。

 

これを自宅で焼くと、粉代だけで、640円かかることになります。

あくまでも粉代だけで、です。

その他諸々入れてもふすま食パンを買うよりは若干安くできることになります。

 

私がベーカリーでパンを焼くようになってからいろいろ工夫して焼くようにしています。その工夫とは、少しでも安く仕上げることです。

 

ふすまミックス粉だけだと単価が高くつくので、少しは糖質が高くなるけど、大豆粉を混ぜたり、全粒粉を1/2、更には、強力粉1/4加えたりして単価を下げるよう工夫しながら焼いています。

 

小麦粉使用は入れすぎないようにしています。

せっかく低糖質にしているのに意味がなくなりますから。。。

ですからこれはおススメしません。あくまでも私の考えですからね。

 

とはいえ、焼くのも楽しみの一つになっているのは事実です。

糖質制限やり続けたいと思っています。あなたも一緒にやり続けましょうね。。。

 

低糖質食品なら何でもそろっているこちら『低糖工房』おススメですよ。

 

 

『低糖工房』