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おススメ激うまロカボメニューご紹介!partⅢ
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引き続き大好評のロカボでダイエット!おススメ激うまロカボメニューpartⅢに参りましょう!

 

ロカボとは、北里研究所病院 糖尿病センター長である山田悟氏が提唱する、緩やかな糖質制限のことです。

 

今回も、レシピの【引用元】を旨ブロ 美味しい低糖質レシピサイト・ローカボ日誌・レシピブログ・クックパッドより、知っていたら便利なロカボメニューの数々紹介していきます。

 

「おいしく楽しく」ロカボでダイエット!そして健康を・・・目指しましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

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おススメ激うまロカボメニューご紹介!partⅡ
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引き続きロカボでダイエット!おススメ激うまロカボメニューのご紹介です。

 

ロカボとは、北里研究所病院 糖尿病センター長である山田悟氏が提唱する、緩やかな糖質制限のことをいいます。

 

旨ブロ 美味しい低糖質レシピサイト・ローカボ日誌・レシピブログ・クックパッド、等々のレシピを【引用元】に、知っていたら便利なロカボメニューの数々紹介していきたいと思います。

 

「おいしく楽しく」をモットーに生まれた食事方法「ロカボ」をどうぞお楽しみください。

 

 

糖質6.2g・ピリ辛異国のエビオクラカレー炒め

 

 

 

 

おススメ激うまロカボメニューご紹介!partⅡ 、まずは、またまたですがオクラを使った一品です。その名も、「ピリ辛異国のエビオクラカレー炒め」早速見ていきましょう。

 

 

材料(2人分)
・オクラ 1袋 ・たまご 2個 ・にんにく 1片 ・冷凍むき海老 50g

 

 

調味料
・醤油 小さじ2 ・カレー粉 小さじ2 ・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・七味唐辛子 2つまみ ・バター(無塩)10g ・オリーブオイル 大さじ1

 

 

作り方・下ごしらえ
オクラはまな板を利用し塩ずりをして産毛を取り両側ヘタをカット。
次に下記画像のように乱切りする。

 

 

 

 

ニンニクは薄くスライス状態にカットしておく。

 

 

 

 

むき海老は、塩/胡椒を軽く2ふりずつして下味をつけておく。

 

卵は、スクランブルエッグにしておきましょう。

 

 

 

 

 

作り方・タレを下ごしらえ
次に、カレーバターたれを作っておきます。
作り方はカンタン!
・醤油 小さじ2 ・カレー粉 小さじ2 ・七味唐辛子 2つまみ ・バター(無塩)10g、を合わせ約20秒チンするだけでOK!

 

 

作り方・炒める
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める。
その中に乱切りしたオクラを加え炒め、次にむき海老を入れ更に炒める。時間にして2~3分というところでしょう。

 

塩/胡椒を軽く2ふりづつ、生むきエビの色が変わるほどよく炒めたら、次にカレーたれをかけ入れて、20秒ほど絡めます。

 

最後に、先に作っておいたスクランブルエッグを入れ混ぜ合わせたら、ピリ辛異国のエビオクラカレー炒めの完成です。

 

【引用元】旨ブロ 美味しい低糖質レシピサイト

パン粉・卵なし。旨み爆発オクラチーズカレーバーグ(糖質4.7g)

 

 

糖質3.8g・ささみの濃厚アボカドのチーズサラダ

 

3つの食材、ささみ、アボカド、チーズを使った絶品サラダで、たんぱく質を沢山摂ってヘルシー糖質カットを・・・

 

 

 

 

材料(2人分)
・アボカド   1個
・ささみ    3本
・卵      1個
・溶けるチーズ 1枚

 

調味料
・醤油     小さじ0.5
・塩      軽く6ふり(ささ身茹で用)
・黒胡椒    軽く4ふり
・マヨネーズ  大さじ2
・粒マスタード 小さじ2

 

作り方
鍋に約1㍑のお湯に塩を軽く6ふりして沸かし、ささみを3本投入し、5秒ほど煮込んでから火を止める。その状態で、夏場は8分、冬場は10分程度おく。中までしっかり熱を加えておくこと。茹で上がったささみは少し大きめに裂いておく。

 

卵を適宜の水の中に割り入れ、箸で黄身と白身に数カ所穴を開け、ラップせずに、600Wで2分30秒ほどチンし半熟たまごを作り、できたら水を抜き、フォークなどでほぐしておく。

 

その卵の中に、大きめサイコロ状にカットしたアボカド、裂いておいたささみと用意しておいた以下の調味料を加える。

 

・醤油 小さじ0.5 ・黒胡椒 軽く4ふり ・マヨネーズ 大さじ2

・粒マスタード 小さじ2

 

その中に、溶けるチーズを約30秒チンしたものを加えよく混ぜ合わせれば・・・

 

濃厚さがほとばしる、アボカドささみのチーズサラダの完成。
朝ごはんにいただくと元気の出る大変に美味しい一品です。

 

 

【引用元】旨ブロ 美味しい低糖質レシピサイト

パン粉・卵なし。旨み爆発オクラチーズカレーバーグ(糖質4.7g)

 

 

tookapic / Pixabay

 

 

ほうれん草とベーコンの簡単キッシュ

 

生クリームなしで簡単に作れるほうれん草とベーコンのキッシュの紹介です。
ひと手間で栄養抜群ですよ!

 

 

 

材料 (4人分)
ほうれん草   1/2束
ベーコン    3枚
★たまご    2個
★牛乳     100ml
★マヨネーズ  大さじ 1
★ピザ用チーズ 70g
★塩コショウ  少々

 

作り方
①ほうれん草は10分水にさらし、ラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱後、水に放ち水気を絞り5㎝に切る。
ほうれん草は水にさらすとアクが抜けやすくなるのでその後レンジで加熱します。もちろん軽く茹でてもOKです。

 

②ベーコンは1cmに切る。 ★の材料を全て混ぜたものに、ほうれん草とベーコンを加える。
③耐熱皿に②を入れて180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり

 

【引用元】cookpad
https://cookpad.com/recipe/759401

 

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ロカボでダイエット!おススメ激うまロカボメニューご紹介!
ロカボでダイエット!おススメ激うまロカボメニューご紹介!
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ダイエットや身体の健康をキープするために必要な食事制限、経験したことあるんじゃないですか?実際、ツライものがありますよね。

 

そんな中、注目を浴びているのが「ロカボ」です。

 

ロカボは、無理のない糖質制限で健康を保てると話題のダイエット法と言えます。

 

とはいえ、ロカボメニューってどんなものがあるのか、なかなか思いつかないのが現状ではないでしょうか・・・

 

そこで、旨ブロ 美味しい低糖質レシピサイト・ローカボ日誌・レシピブログ・クックパッド、等々のレシピを【引用元】に、知っていたら便利なロカボメニューの数々紹介していきたいと思います。

 

「おいしく楽しく」をモットーに生まれた食事方法「ロカボ」をどうぞお楽しみください。

 

 

 

「ロカボ」とは

 

ロカボとは、北里研究所病院 糖尿病センター長である山田悟氏が提唱する、緩やかな糖質制限のことをいいます。

 

具体的には、1食に摂取する糖質量を20~40gとし、1日に3食摂取し、間食(糖質10g)も加えて、1日に摂取する糖質量を70~130gにすることを提唱しています。

 

このマークが、『食・楽・健康協会』認定のロカボマークです。

 

ローソン,低糖質,糖質制限ダイエット,ブランパン

最近ではコンビニでもこのマークの入った商品を目にする機会が増えました。

 

 

ロカボでは、お肉も特に制限が苦にならない量を食べることができます。

 

肉類は糖質量が少なく、中でも豚肉や鶏肉(特に胸肉)は糖質量が少ないのでおススメです。ただしタレやソースなどで糖質が上がるため、味付けには気をつける必要があります。

 

糖質カットとは言ってもケーキなんか食べたくなりますよね。そこで、ケーキも小麦粉ではなく、大豆でつくるとロカボメニューに大変身できますよ。

 

このように工夫を加えることで、食事を楽しみながら、糖尿病対策やダイエットができるのが「ロカボ」の良いところと言えるでしょう・・・では早速、ロカボメニューお楽しみください!

 

 

 

旨み爆発オクラチーズカレーバーグ

 

パン粉・卵なし。旨み爆発オクラチーズカレーバーグ。

 

糖質なんと、4.7gという糖質オフのメニューレシピの紹介です。

 

 

 

材料(2人分)
豚ひき肉 200g ・えのき 100g(小袋) ・オクラ 4本~ ・とろけるチーズ 2枚
サラダ菜 1/2袋(付け合わせ)

 

調味料
味噌 小さじ1 ・ 軽く3ふり ・醤油 小さじ2 ・カレー粉 小さじ1
マヨネーズ 大さじ2

 

作り方
①えのきをみじん切りカットし、豚ひき肉と調味料を混ぜ合わせます。
②次にオクラを袋ごとガシガシすり合わせ産毛を取り除いておく。
次に、オクラの両先端をカットし水に濡らしたキッチンペーパーかラップに包み、レンジで1分チンしよう。
③とろけるチーズで②のオクラを丸め包み込む。
④①のハンバーグパテに③のチーズオクラを潜ませ形を作る。
⑤フライパンにオリーブオイルを引き中火でじっくりと約12~14分ほど転がすように焼き上げる。
⑥付け合わせのサラダ菜に盛り付け出来上がり。

 

パン粉なし、卵なし、糖質タレなしの肉汁たっぷりハンバーグお楽しみください!

 

【引用元】旨ブロ 美味しい低糖質レシピサイト

パン粉・卵なし。旨み爆発オクラチーズカレーバーグ(糖質4.7g)

 

 

糖質制限ピザ・油揚げのカレーマヨピザ

 

これに勝る糖質制限ピザはこの世には存在しない!!!

 

一般で販売されているピザよりこっちのほうが美味しいかも・・・と、まで思わせる逸品ピザ!
作って納得、食べて納得の、油揚げのカレーマヨピザ紹介します。

 

 

DSC_0004

 

 

材 料(2人分)
薄揚げ 2枚 ・カレー粉(小瓶) 3振りくらい ・マヨネーズ 大さじ3~ ・醤油 小さじ1
冷凍コーン 大さじ2くらい ・ウィンナー 3本 ・ピザ用チーズ 二掴みくらい

 

作り方
①薄揚げを、三辺カットして破れないようにゆっくり開きます。
②カレー粉とマヨネーズと醤油を混ぜて、開いた薄揚げの内側に塗っていきます。
③ウィンナー、チーズ、コーンの順番に乗せます。
④トースターで5~8分ほど焼きます。

 

旨く焼くコツは、ソースが塗れてない部分は焦げてしまうのでチーズが溶けてなかったらアルミホイルを被せて焼いてください。

 

おいしくなるコツは?・・・ありません・・・とのことです。

焼いて食べてみれば納得するからでしょう。。。

 

【引用元】Rakutenレシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1310005620/

 

 

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【紀文deロカボ】糖質0g麺 釜玉うどん風をローソンで発売
【紀文deロカボ】糖質0g麺 釜玉うどん風をローソンで発売
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低糖質商品、ロカボ商品品揃えでコンビニを独走するローソン。

 

またまた、糖質制限中の人にとっては嬉しいメニューが新登場しました。

 

冷凍麺で名だたるあの”紀文”とのコラボ、「糖質0g麺 釜玉うどん風」を発売です。

 

ここではこの商品の紹介と、【紀文deロカボ】紀文の糖質0g麺の検証をしていくことにします。

 

 

 

【紀文deロカボ】糖質0g麺 釜玉うどん風

 

 

【紀文deロカボ】糖質0g麺 釜玉うどん風

 

 

ローソンから、【紀文deロカボ】糖質0g麺にだしの風味が効いたつゆと半熟卵をセットした「糖質0g麺 釜玉うどん風」登場していますがご存知でしたか?

 

これだけで濃厚で満足感のある一品にも関わらず、内容量は180gで、

一食の糖質は10.5g、エネルギー143Kcalです。

 

麺の水を切り、つゆをかけ、半熟卵をおとして完成。

大人気の冷やし釜玉うどん風でお楽しみいただけます!

 

8月28日から東北~中部のローソンでしか手に入らなかったんですが、残暑にぴったりの「糖質0g麺 釜玉うどん風」という事でなかなか好評だったようです。

 

最新クチコミ

 

購入者様
購入者様
半熟卵つき
紀文の糖質0g麺のスープ付きのタイプです??今回はスープだけではなくて、半熟卵まで付いています。容器も付いているのでそこに麺を入れて半熟卵を割り入れ、スープをかければ出来上がりです?麺は平麺のタイプで、スープはしょう油ベースで甘めです。半熟卵が麺とスープに絡むのでまろやかな感じになります。スープと卵でだいぶ満足感アップです。128キロカロリー。

 

風味は、想像以上に釜玉うどんと言えます!

 

流石に、小麦のうま味といったものは皆無ながらも、温泉卵とタレ、薬味で想像以上に補填できていると言えます。

 

もっと言うなら、リニューアル前の糖質0g麺は歯ごたえがいまいち良くありませんでしたが、随分改善しているのはないでしょうか。

 

 

【紀文deロカボ】糖質0g麺シリーズ

 

 

【紀文deロカボ】糖質0g麺 釜玉うどん風

 

 

 

平麺、丸麺は「卵、小麦不使用」

 

糖質0g麺は、多彩なレシピに応用できるよう「のどごしつるつる」は維持しつつ麺をより食べ易いように改良しました。

 

平麺は汁物に、丸麺はパスタメニューや中華麺風により利用しやすい素材になっています。

 

また、平麺、丸麺は卵、小麦粉を使わず、アレルギーの方にも安心して召し上がっていただけるよう改良しています。

 

 

平麺

 

【紀文deロカボ】糖質0g麺

 

 

鶏と鰹の和風だしつゆでいただく平麺は、「だしにはちょっとうるさい」という方にもきっとご満足いただける風味豊かな美味しさです。

 

 

丸麺

 

【紀文deロカボ】糖質0g麺

 

 

丸麺は、秋冬に人気のコクのあるカルボナーラソースのパスタ風。カルボナーラは糖質が気になる・・・と敬遠しがちですがこれならソースの糖質を入れても糖質量はわずかに0.6グラム。

 

 

【紀文deロカボ】の糖質0g麺シリーズ・・・

 

麺をレンジアップしてから、添付のソースを和えるだけという手軽さも嬉しいですね。

 

 

 

 

コンビニでもブーム?ローソンの低糖質商品で太らない?
コンビニでもブーム?ローソンの低糖質商品で太らない?
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糖質制限ブーム・・・のせいか、コンビニでもベーカリーでも、ふすまパンや全粒粉パンなど、低糖質のパンの種類が増えましたよね。

 

特にローソンでは、いち早くこのブームに乗り、1日の糖質摂取量が130g以下になるようにロカボ商品づくりに取り組んでいます。

 

ロカボとは「ローカーボ=低糖質」という意味で、中でも、ローソンのブランパンは1個あたりの糖質が2.2gと、他の製品に比べてびっくりするくらい糖質が低いです。

 

本当かな…!?と、疑ってしまう位なんですが、今回はそんなコンビニでもブームので糖質制限商品に光を当て調べてみました。

 

 

低糖質のパンはどうしてできているの?

 

 

小麦や米などの穀物は精製すると、糖質が高くなってしまいます。

 

そこで、低糖質のパンは、小麦の外皮(ブラン)で作るんです。

ふすまパンとも言います。小麦の外皮(ブラン)は糖質が少ないんです。

 

 

Candiix / Pixabay

 

 

このふすまパンは好き嫌いがあって、嫌いな人に言わせると、

 

食べてみるとわかるけど カッスカスななんともいえない触感の生地だよ。 制限中ゆえその程度のものでもまともに感じてしまうけど。

 

 

という方も・・・しかし今では製法も研究が進んだのでしょう、

普通のパンと同じくらい美味しい低糖質パンが販売されています。

 

ローソンに限らず通販でしたら同じくらいの糖質で、美味しいパンもありますよ!

 

糖質オフの食品専門店『低糖工房』

 

 

ローソンの低糖質パン・チーズとハムのロール2個入り

 

ローソンの低糖質パンも本格的にロカボ商品を取り扱っているだけに味もしっかりと美味しく仕上がっている商品が販売されていますよ。でないとお客さんは買ってくれませんからね、余談ですが・・・

 

おススメは、人工甘味料不使用の、チーズとハムのロール2個入りです。

 

 

低糖質パン、ローソン

 

 

こちらの糖質は、1個あたり8.8g、2個入りだから2個食べても17.6gしかありません。

 

1個あたり カロリー69kcal たんぱく質2.9g 脂質2.2g 糖質8.8g 食物繊維1.2g ナトリウム180mg 参考価格 105円

 

 

 

チーズとハムのロール2個入りの口コミ

 

欲張りさん
欲張りさん
「店頭に並んでたら、ラッキー。」
小腹がすいた時にちょうど良い大きさ。いつでもどこでも口の中にポイッと。2個入りが憎らしい♪
味は、チーズが結構主張してきます。でも濃厚だけど、後味はスッキリしてます。
あと何が良いって、値段が手頃なのでついつい買ってしまいます。

 

白百合さん
白百合さん
「ふんわりもっちり!コーヒーに合う♪」
ローソン チーズとハムのロール 2個入 です。
中華まんの皮のようなふんわりもっちり生地に、くるりとハムがひと巻き、クリーミーなチーズクリームが美味しい♪
朝1個だけ食べて、残りは昼食にしたり、1個は小さめですが、このサイズ感がちょっと食べたいときに良いです。
カロリー控えめ!と思ったら、焼いたのではなく、蒸してあるみたいです。車の中でかじっても、ぽろぽろこぼれないですよ。
ほのかに甘みを感じる生地のおかげか、薄いホットコーヒーが妙に合います。おすすめはあっさりしたクラフトボスのブラックです!
ご馳走様でした^^

 

みうさん
みうさん
「よく頂いております\(^^)/」
白くてふわっともちっとしているパンにチーズとハムが入っており美味しいです\(^^)/
値段も税込105円とお安く、また糖質が低く健康面も配慮されております♪
小さめのパンが2個入りなので食べやすく、生地的にも手が汚れて食べにくいとかがないので助かっています♪

 

 

ロカボ商品ブランパンなら本当に太らないの?

 

糖質制限とは、その名の通り糖質を摂るのを制限、抑えることです。その極めつけが、ご飯やパン麺類などの炭水化物の摂取をひかえることです。

 

が、このような説があります。

 

「炭水化物(糖質)だけ注意を払っていると、それ以上痩せなくなる」

 

これはどういうことかというと、

herryway / Pixabay

 

炭水化物(糖質)に気を配りすぎて摂取カロリーを押さえていると、それなりには体重は落ちるが、摂取カロリーが常に少ないと、自分の基礎代謝が低下する。

 

基礎代謝が低下するというのは、僅かなカロリーで生きられる体に変わってしまうということになり、そうなるとそれ以上痩せなくなる・・・

 

という事につながってくるそうです。

 

それならば、基礎代謝をあげておけば、高くしておければ痩せやすい身体になる・・・

 

という事が言えると思います。

 

基礎代謝を高く保つには、「たんぱく質」「脂質」を摂ることなんです。

人間の体に必要不可欠な栄養素は、「たんぱく質」「脂質」なんです。

糖質は摂らなくてもいいんです。

 

 

詳しくはこちらの記事に

「タンパク質はなぜ良いの?摂りすぎるとどうなる?糖との関係は?」

 

「たんぱく質」「脂質」をしっかり摂った上で、低糖質を主食に、ローカーボパンで・・・

 

これで決まりです!

 

 

Skitterphoto / Pixabay